Liofilização a vácuo da indústria alimentar para secador de gelo a vácuo em pó
Liofilização a vácuo da indústria alimentar para liofilizador a vácuo em pó
Detalhe rápido:
A tecnologia de liofilização a vácuo é a tecnologia mais avançada para processamento de desidratação de alimentos atualmente.
Em comparação com o método de secagem comum, os alimentos liofilizados produzidos com esta tecnologia apresentam longo período de garantia de qualidade, boa natureza de reidratação, cor bonita, bom sabor, sabor, forma e alto teor de componentes nutritivos. O alimento desidratado permanece basicamente inalterado em volume e formato, parece uma esponja e não encolhe. Este tipo de tecnologia de secagem pode ser amplamente utilizada no processo de vegetais, condimentos de frutas, produtos aquáticos, produtos biológicos, medicamentos, bebidas e etc.
Descrição:
Indústria alimentícia:
A liofilização a vácuo pode ser utilizada na secagem de vegetais, carnes, peixes, condimentos de alimentos instantâneos e especialidades, mantendo a aparência, cheiro, sabor e forma originais e frescos dos alimentos. Os produtos liofilizados podem recuperar a água de forma competente, podem ser facilmente armazenados por mais tempo e transportados com menos custos.
Setor de nutrição e saúde:
Produtos nutritivos liofilizados a vácuo, como geléia real, ginseng, tartaruga de água doce, minhoca, etc., são mais naturais e originais.
Indústria farmacêutica:
A liofilização a vácuo pode ser usada na secagem de sanguessugas chinesas e ocidentais, como soro sanguíneo, plasma sanguíneo, bactérias, enzimas, antibióticos, hormônios, etc.
Pesquisa em biomedicina:
A liofilização a vácuo pode armazenar sangue, bactérias, artérias, ossos, pele, córnea, tecido nervoso e órgãos, etc., que podem recuperar água e renascer com competência.
Formulários:
Indústria alimentícia
Setor de nutrição e saúde
Indústria farmacêutica
Pesquisa em biomedicina
Especificações:
KFD-50 Equipamento de liofilização a vácuo | ||
Padrão de estrutura | Parâmetros técnicos | observação |
A infraestrutura | ||
Área efetiva do cavalete | 50.1㎡ | |
Maior captura de água | 650Kg/lote | |
poder | Trifásico 380V/50Hz | |
A potência instalada | 160 kW | 380V/50Hz |
Água de refrigeração | 30T/hora | <28 graus |
A paralisação da máquina (área ㎡) | ≈50 | |
Estrutura completa | Tancânia | unidade de refrigeração, sistema de vácuo e instalação de fissão de gabinete |
peso | 12500Kg | |
Forno de secagem | ||
Materiais de forno de secagem | SUS304/espessura 6mm | |
Caminho de bloqueios | Lidar com fechaduras | |
Abra a porta azimute | O cliente designado | |
A abertura Ang | >110 graus | |
Materiais para portas de armazém | SUS304 | |
Terceirização de forno de secagem | SUS304/espessura 1,5 mm | |
Forno de secagem e Rugosidade da porta | Ra Menor ou igual a 0.5um | |
Forno de secagem Forma e tamanho geométrico | Forma circular ¢1800*2500 | |
Vidro anticongelante | Vidro leve de Xangai Vidro temperado sem chumbo | |
Janela de observação do forno de secagem | Instalação em frontal | |
selo | Caixa de porta de silicone de seção especial juntas juntas, garantem vedação a vácuo | |
Sensores digitais de temperatura | Ds18B20 | |
prateleira | ||
Material da camada da placa | SUS304 | |
A rugosidade da superfície | Ra Menor ou igual a 0.5um | |
Número da camada da placa (bloco) | 18+1 | A camada superior para placa de compensação de temperatura |
Bandejas de aço inoxidável | Fábrica criativa de equipamentos de liofilização a vácuo de Hangzhou 295 * 580 * 30 * 2 288 | |
Espaçamento lamelar da placa | 70 mm | |
Tamanho da prateleira (longo * largura * alto) | 2320*1200*15 | |
Parâmetros de resfriamento de carvão frio de prateleira | +20~-40 grau Menor ou igual a 60min | Quando não há carga |
Temperatura mais baixa da prateleira | -45 grau | |
Temperatura mais alta da prateleira | +70 grau | |
Potência de aquecimento | 40 kW/380 V/50 Hz | |
guarda-corpo | O flanco da prateleira, a parte traseira com essas barreiras, para evitar que a bandeja ultrapasse a prateleira | |
Armazém de captação de água | ||
Captura de material de depósito de água | SUS304 | |
Capturando a forma e o tamanho do depósito de água | circular ¢1700*1100 | |
Material da bobina | SUS304 | |
Forma de bobina | Bobina circular | |
Área de captação de água da bobina | Maior ou igual a 60㎡ | |
Janela de observação | 1,instalado na lateral | |
Vidro anticongelante | Vidro leve de Xangaiφ240,δ25~27 | |
Temperaturas mínimas do condensador | -60 grau | |
Caminho da geada | spray e imersão | |
Sensores digitais de temperatura | Ds18B20 | |
Unidade de refrigeração | ||
Taiwan após compressor tipo parafuso cheng | SRL-510B 133 kW | 1 |
Potência da unidade | 133 kW | |
refrigerantes | R22 | |
Separador de óleo | TYF-65 | |
dispositivo para secagem e filtragem | Hangzhou | |
Condensador resfriado a água | refrigeração WSN130 | |
Válvulas de expansão | Controlador de temperatura constante de Xangai Co., LTD | |
Válvula solenoide | Controlador de temperatura constante de Xangai Co., LTD | |
Válvula de suspensão manual | 5/8〃HONGSEN | |
tubo de cobre | φ16,¢12,¢10 | |
Tubo traseiro de refrigeração | tubo de aço φ76 sem costura | |
Tubo de saída de refrigeração para líquido | ¢38 Tubo de aço sem costura | |
sistema de vácuo | ||
Tipo e quantidade da bomba de vácuo | PJ kodivac GHP-1300 3.7KW/3 | |
Tipo e quantidade da bomba de vácuo ROM Bates | LEYBOLD WU1001 7.5KW/1 | |
fole | Φ76 | Tubulações de vácuo à prova de vibração |
Receptor do grupo de bombas-é | 300L/S (pacote único) | |
Potência da unidade | 38 kW | |
Válvula borboleta de tubulação | Válvula de instrumento GI-63 GI-100 Ningbo | |
Válvula eletromagnética de vácuo | DDC da fábrica de válvulas de instrumentos de Ningbo-80 | Com bomba de vácuo aberta ou fechada automaticamente |
regulatório | Instrumento eletrônico Co. de Chengdu ZhengHua, LTD ZJ-54/¢15,5 | |
vácuo final | 6Pa | sem carga |
Velocidade de amarração | Da queda de pressão atmosférica para acuidades de 30 Pa, 20 minutos | |
Taxa de vazamento do sistema | 0,005 Pa.m3/seg | |
Sistema de circulação | ||
Materiais de tubulação | Tubo SUS304 sem costura de aço inoxidável | |
Bomba circulante | Planta de bombeamento do gasoduto sul LP100-125/A37 7.5KW | 1 |
Potência da unidade | 47,5 kW | |
Válvulas de tubo | Fábrica de válvulas hoau de Xangai DG80 em conformidade com o padrão Q/IAKX002-97 | |
Usando fluido circulante | Líquido multivariado | |
Trocador de calor | Suécia ALFA LAVAL | 1 |
Taxa de aquecimento | >1 grau /min | |
Modo de aquecimento | Tubos de aquecimento elétrico 40Kw | |
Modo de controle | controle manual/automático | |
Tamanho do aquecedor | Φ219×300 | |
Capture o tamanho do dispositivo líquido | ¢500*600 | |
Sistema de controle | ||
Software de monitoramento do sistema | Fábrica criativa de equipamentos de liofilização a vácuo em Hangzhou | 1 |
Tela de exibição | Monitor LCD Lenovo / 17 polegadas | 1 |
computador | Lenovo | 1 |
Vertical CaoZongTai | Hangzhou ssangyong eletrônico Co., LTD 1100×400×600 | Controle e registre |
Controle do programa PLCPC | SIEMENSCPU 226 CN CA/CC/relé | 1 |
Módulo de expansão de termopar | doméstico C-7018+ | 2 |
Um módulo de entrada analógica | SIEMENS EM 231 CN Um módulo de entrada analógica 4 entradas * 12 (4 AI) | 1 |
Tela sensível ao toque HMI | Chave de tela de Taiwan PT070 | 1 |
IHM e PLCConecte o cabo | Fábrica criativa de equipamentos de liofilização a vácuo em Hangzhou | 1 |
Fonte de corrente constante | Fábrica criativa de equipamentos de liofilização a vácuo em Hangzhou | 1 |
Trocar energia | Taiwan MWCorporação/24V/12V | Cada um |
par termoelétrico | Estilo T caseiro | 20 |
Medidor de Vácuo | ZJ-54D Chengdu ZhengHua instrumento eletrônico Co., LTD | 2 |
Contator CA | Delici | |
Disjuntor de ar | Delici | |
arame | 10m2, 6㎡,4m2,2m2,1m2 | |

Vantagem competitiva:
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