Liofilizador Automático
Tamanho: de 0,5 a 200m²
Destaque: pode ser personalizado
Garantia: um ano
Liofilizador automático
O equipamento de liofilização de alimentos (também conhecido como máquina de liofilização de alimentos) baseia-se no princípio de que a água é pré-congelada em estado sólido a baixa temperatura e depois sublimada em gás diretamente sem líquido em ambiente de vácuo. O equipamento de liofilização de alimentos é usado para liofilização a vácuo de vários alimentos, como frutas liofilizadas, frutas e vegetais liofilizados em pó, grânulos de vegetais liofilizados, café liofilizado, chá liofilizado, liofilizado - leite fresco seco, frutos do mar liofilizados, carne liofilizada e outros processamento e produção de liofilização de alimentos. Como o equipamento liofilizador de alimentos opera em ambiente de baixa temperatura e vácuo, ele pode manter a composição nutricional, cor e forma dos alimentos basicamente inalteradas, tem as vantagens de boa reidratação, preservação e transporte a longo prazo, de modo que o liofilizador é amplamente utilizado em vários tipos de secagem, processamento e produção de alimentos.

O equipamento da máquina de liofilização de alimentos é dividido em máquina de liofilização por contato e máquina de liofilização por radiação de acordo com o modo de troca de calor do material. A maioria das empresas no mercado escolhe a linha de produção de liofilizador radiante. O processo de operação ocorre porque a divisória do armazém de materiais não tem função de refrigeração. Ele precisa ser pré-congelado e cristalizado no armazém de pré-congelamento fora do armazém de liofilização de alimentos e, em seguida, transferido para o armazém de materiais através do trilho-guia. Após fechar a porta do armazém, inicie a secagem a vácuo. Como a divisória não tem capacidade de refrigeração, a temperatura de secagem com controle de temperatura só pode ser da temperatura ambiente a 120 graus. Como resultado, a maioria dos processos de liofilização de alimentos não pode ser atendida, a operação do equipamento de liofilização de alimentos precisa de intervenção manual, e a perda de componentes nutricionais dos materiais liofilizados leva a problemas como descoloração, deformação por colapso e ausência de reidratação dos materiais secos.
Liofilizador automático adota o tipo de contato, pois o material está em contato direto com o diafragma, que pode controlar com precisão a temperatura. O diafragma do liofilizador de alimentos tipo contato tem capacidade de refrigeração, e todo o processo de pré-congelamento e secagem a vácuo in-situ também pode ser iniciado com um botão. O controle elétrico PLC do equipamento pode definir os parâmetros do processo, pois a faixa de controle de temperatura do equipamento de liofilização de baixa temperatura é de - 50 ~ + 80 graus, tem as funções de controle de temperatura de curva e vácuo ajuste fino para atender aos requisitos da maioria dos processos de liofilização de alimentos. Além disso, o equipamento adota o tipo de contato para garantir troca de calor direta e precisa e controle de temperatura. Além disso, o sistema de controle elétrico PLC da máquina de liofilização de alimentos tem as funções de configuração de processo, armazenamento, rastreamento e gerenciamento de autoridade, bem como controle remoto. O PLC do equipamento de liofilização de alimentos controla toda a operação de liofilização a vácuo. Como o equipamento de liofilização de alimentos tem as funções de baixa temperatura, controle preciso de temperatura da curva, ajuste fino de vácuo e assim por diante, pode garantir que o nutricional a composição, a cor e o formato do corpo dos materiais de secagem de alimentos permanecem basicamente inalterados e apresentam reidratação rápida. Portanto, a nova função de liofilização de alimentos por contato opera automaticamente sem trabalho manual. Pode garantir a qualidade dos materiais de secagem de alimentos por meio de monitoramento remoto e realizar o gerenciamento da produção industrial. Fornecer equipamentos modernos de liofilização de alimentos para empresas.
Parâmetro:
Modelo | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Capacidade (Kg/Lote) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Área de prateleira (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Tamanho da prateleira (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Quantidade de prateleira (camada) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Temperatura de prateleira (graus) | -60 a +70 | |||||
Temperamento do coletor de água (grau) | -65±5 | |||||
Captura máxima de água (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vácuo final | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Eletricidade (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Tamanho (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Peso (Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pré-venda:
* Assim que recebermos sua consulta, sempre responderemos ao seu e-mail dentro do prazo e faremos o possível para recomendar o liofilizador mais adequado. Informações técnicas detalhadas também serão fornecidas para você.
* Podemos fazer testes de amostra para clientes.
Pós-venda:
* Se possível, venha até nossa fábrica e ensinaremos aos trabalhadores todo o processo de liofilização. O tempo mais adequado para a liofilização será testado por nós.
* Manteremos contato com você para garantir que todas as peças do liofilizador funcionem bem. Garantia de um ano, serviço online gratuito para clientes no exterior.






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