equipamento de liofilização de alimentos

equipamento de liofilização de alimentos

O equipamento de liofilização de alimentos KFD-100 é um liofilizador industrial grande e com baixo consumo de energia, capaz de capturar 1000 kg de gelo e fornecer 100,5 metros quadrados de espaço de prateleira. Com portas em ambas as extremidades e aberturas de visualização, este liofilizador é adequado para aplicações comerciais de liofilização em grande escala. É especialmente eficaz para preservar uma grande variedade de alimentos, incluindo frutas, vegetais, frutos do mar e medicina tradicional chinesa.
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Introdução de Produto

 

 

Vídeo de produtos

 

Recursos de produtos

 

  • Várias aplicações: o equipamento de liofilização de alimentos pode ser usado para congelar vegetais secos, frutas, carne, frutos do mar, ervas chinesas e outros produtos de saúde, como ginseng, tianmu, panax ginseng, poria, shouwu, dendrobium, cordyceps, ninhos de pássaros, produtos apícolas , produtos de veado, suplementos de probióticos e prebióticos, bagas de goji, proteínas hidrolisadas de plantas
  • Tipo de liofilizador industrial: tipo condutivo ou tipo radiante
  • Contate o equipamento de liofilização de alimentos: Este tipo de equipamento de liofilização utiliza o princípio da condução para desidratar alimentos. Os alimentos frescos são colocados em uma bandeja e o calor é transferido para um lado dos alimentos por condução, aquecendo lentamente a divisória. Durante este processo de aquecimento gradual, a água dos alimentos sublima de sólido para gasoso e é removida.
  • Equipamento de liofilização radiante para alimentos: Tanto o equipamento de liofilização radiante de alimentos quanto o equipamento de liofilização de alimentos por contato operam com um princípio semelhante - aquecendo lentamente o material alimentar sólido congelado para obter a sublimação em um estado gasoso, seguido pela remoção de umidade. No entanto, o liofilizador radiante é mais eficiente porque o material pode absorver o calor das camadas superior e inferior do anteparo.
  • Altamente automatizado: Do ​​pré-resfriamento à primeira liofilização, segunda liofilização, reconhecimento do ponto final da liofilização, até o final da liofilização, a máquina pode funcionar automaticamente simplesmente inserindo a receita de liofilização.
  • Design de dupla proteção: O sistema protege o produto e a máquina em caso de erro operacional que acione a ativação da máquina.
  • A temperatura de trabalho da armadilha fria é mantida em menor ou igual a -55 grau.
  • O vácuo final é mantido menor ou igual a 5 Pa.
  • Os produtos modularizados são fáceis de manter através da configuração do sistema e da fabricação modularizada.
  • Fim da secagem secundária com função de discriminação de ponto final.

 

Especificação de produtos

 

 
Especificações da série KFD
Modelo kFD-1 kFD-2 KFD-5 KFD-10 kFD-20 KFD-30 kFD-50 kFD-100 kFD-150 kFD-200
tipo Tipo condutivo Tipo radiante
Captura máxima de gelo (Kg/Lote) 15KG 30KG 75KG 150KG 300KG 450KG 750KG 1125kg 1500KG 2.000 kg
temperatura do condensador (graus) -70 grau -50 grau
Temperatura de prateleira (graus) -30~-60 grau <100 ℃
Pré-congelamento No lugar original IQF – Câmara individual de congelamento rápido
Área de prateleira 1㎡ 2㎡ 5㎡ 10㎡ 20㎡ 30㎡ 50㎡ 100㎡ 150㎡ 200㎡
Meio de aquecimento e resfriamento Óleo de silício Água
Refrigerante R404A ou R507A
método de resfriamento Resfriado a ar, resfriado a água Resfriado a ar, resfriado a água, resfriamento evaporativo
Vácuo Final (Pa) 5Pa
Método de descongelamento Água quente/córrego
*Os dados acima são provenientes de resultados de testes internos e não representam dados precisos.

 

 
como vencemos
 
Certificação CE
CE
Certificação ISO9001
ISO9001
Certificação ISO 14001
ISO14001
Certificação de patente
-

 

 
Nossos clientes
 
1
6
3
Kassel Freeze Dryer
 
Perguntas frequentes
 

1.Depois de comprar um equipamento de liofilização de alimentos Kassel, se a máquina quebrar, não há necessidade de se preocupar com o serviço pós-venda, pois a Kassel fornece serviço de manutenção vitalícia da máquina.

 

 

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