Secador de congelamento de alimentos em aço inoxidável

Secador de congelamento de alimentos em aço inoxidável

Fatores que afetam o ciclo de liofilização

A pressão na câmara de secagem afeta a taxa de transferência de calor e de massa. Em termos de transferência de massa, quanto menor a pressão, melhor, e para transferência de calor, quanto maior a pressão, melhor. A taxa de transferência de massa é determinada principalmente pela temperatura e pressão da interface de sublimação e pela superfície da camada de secagem. Para aumentar a taxa de escape do vapor d'água na camada de secagem, deve-se aumentar a temperatura da interface de sublimação para aumentar a pressão do vapor d'água da interface; Melhora o vácuo da câmara de secagem e reduz a pressão do vapor na superfície da camada de secagem.

Parâmetros

Aplicações do liofilizador

1.Vegetais: cogumelos, aspargos, aipo, pimentão, cebolinha, cebola branca, alho, gengibre, cenoura, couve-flor, ervilha, repolho, etc .;

2.Categorias de frutas: lichia, longan, banana, laranja, tela de grama, pêssego, cereja, maçã, pêra, etc.

3. Peixe e carne: camarão, carne de cobra, tartaruga de casca mole, carne bovina, suína, presunto, etc.;

4.Produtos de macarrão instantâneo: Macarrão Wanzi, lanches embalados, comida para bebês, comida para turistas, comida para idosos, comida militar, comida aeroespacial, etc .;

5.Condimentos: sopas, compotas, condimentos, especiarias, etc.;

6.Outras categorias: chá, café instantâneo, materiais medicinais chineses, gelatina animal, ginseng, enzimas, soro, bactérias, produtos biológicos, etc.

Tag: Liofilizador de alimentos em aço inoxidável, China, fábrica, fornecedores, fabricantes, personalizado, preço, feito na China