Máquina de liofilização de frutas / sucos de frutas
Tamanho: de 0,5 a 200m²
Destaque: pode ser personalizado
Garantia: um ano
Máquina de liofilização de frutas / sucos de frutas
Com o desenvolvimento da tecnologia de liofilização, a máquina de liofilização de alimentos tem sido amplamente utilizada no processamento e produção de liofilização de frutas em água, liofilização de grãos de frutas e liofilização de sucos de frutas. Depois de ser processado por uma máquina de liofilização de alimentos, ele pode manter a cor, o formato do corpo, os componentes nutricionais e a atividade de vestígios da fruta e do suco originais. Possui as características e vantagens da natureza, da saúde e da nutrição.
A máquina de liofilização de alimentos usa tecnologia de liofilização a vácuo para pré-congelar os alimentos em sólidos em baixa temperatura e, em seguida, sublimá-los diretamente através do líquido em um ambiente de vácuo para obter alimentos liofilizados com pouco teor de água. O teor de água das frutas comuns e dos sucos de frutas frescas é de cerca de 90%. Após descascar, descaroçar, fatiar ou granular, limpar, proteger a cor e drenar, a fruta entra no liofilizador de alimentos para cristalização por congelamento em baixa temperatura e, em seguida, realiza um processo de secagem e secagem analítica.

Após a secagem, obtêm-se fatias de fruta liofilizadas ou partículas de fruta liofilizadas com pouco teor de água. O processamento de liofilização de suco de frutas consiste em selecionar frutas frescas para prensagem fresca, filtrar e concentrar e, em seguida, realizar a liofilização em baixa temperatura e a secagem a vácuo através da máquina de liofilização de alimentos para obter produtos liofilizados de suco de frutas, e em seguida, obtenha pó liofilizado de frutas após o esmagamento. Os grânulos de frutas liofilizadas e o suco de frutas em pó mantêm a cor, a forma e a composição nutricional originais basicamente inalteradas. As embalagens lacradas podem ser armazenadas em temperatura ambiente por muito tempo e possuem reidratação.
Como as frutas e os sucos processados pelas máquinas de liofilização de alimentos são processados em ambientes de baixa temperatura e vácuo, eles podem reter totalmente os componentes nutricionais dos alimentos. Portanto, os equipamentos das máquinas de liofilização de alimentos foram aumentados no país e no exterior para o processamento e produção de máquinas de liofilização de sucos de frutas.
Parâmetro:
Modelo | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Capacidade (Kg/Lote) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Área de prateleira (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Tamanho da prateleira (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Quantidade de prateleira (camada) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Temperatura de prateleira (graus) | -60 a +70 | |||||
Temperamento do coletor de água (grau) | -65±5 | |||||
Captura máxima de água (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vácuo final | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Eletricidade (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Tamanho (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Peso (Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pré-venda:
* Assim que recebermos sua consulta, sempre responderemos ao seu e-mail dentro do prazo e faremos o possível para recomendar o liofilizador mais adequado. Informações técnicas detalhadas também serão fornecidas para você.
* Podemos fazer testes de amostra para clientes.
Pós-venda:
* Se possível, venha até nossa fábrica e ensinaremos aos trabalhadores todo o processo de liofilização. O tempo mais adequado para a liofilização será testado por nós.
* Manteremos contato com você para garantir que todas as partes do liofilizador funcionem bem. Garantia de um ano, serviço online gratuito para clientes no exterior.

Oficina:

Exibição:

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