Liofilizador de alimentos vegetais prontos para comer
Tamanho: de 0,5 a 200m²
Destaque: pode ser personalizado
Garantia: um ano
Liofilizador de alimentos vegetais prontos para comer
Liofilizador de alimentos no processo de processamento de vegetais liofilizados prontos para consumo
A tecnologia de processamento do liofilizador de alimentos vegetais prontos para consumo inclui as seguintes etapas de preparação:
Passo 1. Seleção de matérias-primas: Todas as matérias-primas vegetais provêm de canais legais e devem ser frescas, isentas de podridão e resíduos de pesticidas e cumprir as normas de segurança alimentar;
Passo 2. Limpeza: Retire manualmente algumas cascas e folhas velhas e use uma máquina de lavar para limpar os vegetais e ingredientes;
Passo 3: Corte a forma: De acordo com as necessidades do produto, utilize o equipamento de corte para cortar os vegetais em diferentes formatos (cortar em gomos, ralar, cortar em pedaços, etc.);
Passo 4, branqueamento e resfriamento: coloque os vegetais cortados no tanque de fervura a tempo, mate rapidamente o verde, iniba a enzima e proteja a cor e desidrate e esfrie a tempo, para que as frutas e vegetais mantenham sua cor natural original.

Etapa 5. Ingredientes: adicione sal ou nenhum sal de acordo com as necessidades do produto, e nenhum outro aditivo alimentar seja adicionado;
Etapa 6. Carregando o carrinho de liofilização: Carregue os ingredientes resfriados na bandeja de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar da nova máquina de liofilização de alimentos a tempo e envie-os para o armazém de liofilização através do carrinho AGV;
Etapa 7. Liofilização a vácuo: ligue o equipamento de liofilização para liofilização a vácuo, defina os parâmetros do processo de liofilização de vegetais para a nova máquina de liofilização de alimentos (ela pode ser salva e pode ser chamada diretamente mais tarde) , e o sistema de controle PLC funciona automaticamente de acordo com o programa definido;
Passo 8: Embalagem: Após o funcionamento automático do programa de liofilização, verifique primeiro se a sala está limpa e abra-a para esterilização e desumidificação com uma hora de antecedência; depois de abrir o recipiente de liofilização, retire os vegetais liofilizados acabados. O produto deve ser lacrado em até 60 minutos para completar a embalagem interna e evitar umidade e contaminação.
Parâmetro:
Modelo | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Capacidade (Kg/Lote) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Área de prateleira (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Tamanho da prateleira (mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Quantidade de prateleira (camada) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Quantidade de prateleira (peça) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Espaço entre (Mm) | 95 | |||||||
Temperatura de prateleira (graus) | quarto para 120 | |||||||
Temperamento do coletor de água (grau) | -65±5 | |||||||
Captura máxima de água (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Vácuo Final (Pa) | 5 | |||||||
Eletricidade (kW) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Pré-venda:
* Assim que recebermos sua consulta, sempre responderemos ao seu e-mail dentro do prazo e faremos o possível para recomendar o liofilizador mais adequado. Informações técnicas detalhadas também serão fornecidas para você.
* Podemos fazer testes de amostra para clientes.
Pós-venda:
* Se possível, venha até nossa fábrica e ensinaremos aos trabalhadores todo o processo de liofilização. O tempo mais adequado para a liofilização será testado por nós.
* Manteremos contato com você para garantir que todas as partes do liofilizador funcionem bem. Garantia de um ano, serviço online gratuito para clientes no exterior.


Oficina:

Exibição:



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