Liofilizador de frutas com morango
Capacidade de entrada: 200kg
Capacidade máxima de entrada: 270kg
Temperatura da prateleira: -40 graus ~60 graus
Garantia: garantia de um ano
Serviço pós-venda: tempo de serviço vitalício
Vídeo de produtos
Descrição dos produtos
O liofilizador de morango adota tecnologia avançada de liofilização a vácuo para congelar e sublimar a água com baixa temperatura e vácuo. A tecnologia de congelamento rápido de -40 graus de baixa temperatura pode preservar perfeitamente a forma e a cor dos morangos. No processo de sublimação em baixa temperatura, 90% da água do morango pode ser removida. Além disso, a tecnologia de liofilização a vácuo pode preservar com eficácia a vitamina C, antioxidantes como antocianinas, flavonóides, vitamina K e ácido fólico nos morangos. Portanto, o sabor e os nutrientes dos morangos liofilizados são quase os mesmos dos morangos frescos após o uso do liofilizador de alimentos. Além disso, a vida útil dos morangos liofilizados pode chegar a mais de 5 anos.
A máquina seca de frutas de morango Kassel pode ser usada para liofilizar não apenas morangos, mas também abacaxis, limões, etc. Kassel pode fornecer compressor de pistão ou parafuso de acordo com a necessidade do cliente, como Itália Refcomp, Alemanha bitzer, etc. óleo de silicone profissional como óleo de condução de calor, que pode garantir o efeito de secagem do material.
Ao mesmo tempo, Kassel adota sistema de controle eletrônico avançado, integrando Siemens PLC, aparelhos elétricos de baixa tensão Schneider e tela de toque de máquina de controle industrial, para garantir a operação estável do equipamento e melhorar a eficiência da produção. A kassel tem o compromisso de fornecer aos usuários soluções flexíveis e eficientes de liofilização de frutas, que trarão mais comodidade e vantagens ao processo produtivo.
Especificação de produtos
Especificações da série KFD
| Modelo | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| tipo | Tipo condutivo | Tipo radiante | ||||||||
| Captura máxima de gelo (Kg/Lote) | 15KG | 30KG | 75KG | 150KG | 300KG | 450KG | 750kg | 1125kg | 1500KG | 2.000 kg |
| temperatura do condensador (graus) | -70 grau | -50 grau | ||||||||
| Temperatura de prateleira (grau) | -30~-60 grau | <100 ℃ | ||||||||
| Pré-congelamento | No lugar original | Câmara de congelamento rápido IQF-Individual | ||||||||
| Área de prateleira | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Meio de aquecimento e resfriamento | Óleo de silício | Água | ||||||||
| Refrigerante | R404A ou R507A | |||||||||
| método de resfriamento | Resfriado a ar, resfriado a água | Resfriado a ar, resfriado a água, resfriamento evaporativo | ||||||||
| Vácuo Final (Pa) | 5Pa | |||||||||
| Método de descongelamento | Água quente/córrego | |||||||||
como vencemos
Nossos clientes
Perguntas frequentes
1. Quanto tempo leva para congelar o morango seco?
Se você usar um liofilizador industrial para produzir morango, leva cerca de 14 a 22 horas.
2.É melhor desidratar ou congelar frutas secas?
Do ponto de vista do custo, é melhor usar um desidratador para secar frutas, pois os desidratadores são mais baratos e consomem menos energia durante o processo de produção. Do ponto de vista nutricional, é melhor usar um liofilizador de alimentos porque a tecnologia de liofilização pode reter quase 95% ou mais dos nutrientes da fruta.
Tag: Liofilizador de frutas de morango, China, fábrica, fornecedores, fabricantes, personalizado, preço, fabricado na China
O próximo artigo
Secador de congelamento de vegetaisVocê pode gostar também
Enviar inquérito