Liofilizador grande de fábrica

Liofilizador grande de fábrica

Até agora, seja secagem ao sol, secagem com ar quente, secagem por microondas ou a atual tecnologia preta - tecnologia de liofilização de alimentos, é um método de secagem. O objetivo da secagem dos alimentos é facilitar o armazenamento e o transporte. No entanto, a tecnologia de liofilização de alimentos é diferente do método tradicional de secagem em alta temperatura do passado. A cor, aroma, forma e outras características biológicas originais dos alimentos podem ser bem preservadas pela secagem a baixa temperatura, e seu conteúdo nutricional perde apenas para os alimentos frescos. Portanto, os alimentos liofilizados se tornaram muito populares no mundo assim que surgiram.

Com as enormes perspectivas e oportunidades de mercado dos alimentos liofilizados, as maiores exigências das pessoas em termos de alimentos e a atualização e o desenvolvimento inovador da tecnologia tradicional das plantas de processamento de alimentos, as fábricas de alimentos têm prestado atenção à correspondência da linha de produção de alimentos liofilizados, à liofilização de alimentos equipamentos de máquinas e liofilização de alimentos. tecnologia. Aqui, os fabricantes de liofilizadores classificam os fatores que precisam ser considerados, como a escolha de um grande liofilizador em uma fábrica de processamento de alimentos liofilizados.

1. Categoria problemas de liofilização de alimentos

Frutas e vegetais comuns, processamento de liofilização de carne são relativamente simples, e frutas e vegetais de alta qualidade, extração animal e vegetal, materiais medicinais chineses, bactérias benéficas e outras categorias têm requisitos rígidos de qualidade do produto, ingredientes ativos de medicamentos ou ativos substâncias, etc. Os requisitos técnicos são relativamente elevados.

2. Comparação de desempenho de liofilizadores de alimentos novos e tradicionais

Compra de liofilizador, a diferença entre liofilizador de alimentos e equipamento para alimentos liofilizados

3. O problema da produção de liofilização de alimentos

Diferentes modelos de equipamentos de liofilização têm diferentes rendimentos correspondentes. De modo geral, de acordo com alimentos sólidos frescos, um liofilizador com 1 área quadrada de liofilização pode lidar com 10kg de alimentos frescos, enquanto alimentos líquidos maiores que 10kg são menores que a capacidade de captação de água do liofilizador. Ao escolher o equipamento de liofilização, os usuários precisam considerar sua produção diária ou capacidade anual de processamento. Você também pode entrar em contato com nosso atendimento ao cliente para recomendar opções para você.

4. Questões sobre locais de alimentação

Atualmente, existem dois modos principais de equipamento de processamento de liofilização de alimentos. Um deles é um armazenamento refrigerado tradicional combinado com uma caixa de secagem a vácuo, que requer um armazenamento refrigerado de baixa temperatura e ocupa um grande espaço; o outro é um novo tipo de liofilizador de alimentos pré-resfriados de prateleira. , O uso de design integrado, eliminando a necessidade de armazenamento refrigerado e ocupando pouco espaço.

5. A força abrangente e a reputação dos grandes fabricantes de liofilizadores

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