Máquina de morango liofilizado

Máquina de morango liofilizada

Como são feitos os morangos liofilizados? Em primeiro lugar, é necessário um equipamento liofilizador e, se for necessária a produção em massa, é necessário um equipamento de pré e pós-liofilização. Máquina de liofilização de veado vermelho Xiaobian aqui para resolver todo o método de produção de liofilização crocante de morango.

Todo o processo de liofilização do morango: seleção, remoção do pedículo, limpeza, colocação da placa, liofilização a vácuo, embalagem. Se você fizer morangos liofilizados, corte-os em pedaços pequenos depois de descascar e lavar.

Os principais métodos de produção de morangos liofilizados (inteiros) são os seguintes:

Primeiro, pré-tratamento

Escolha morangos frescos com boa aparência e corte-os em pedaços se tiverem aparência ruim.

Remova o talo superior e o talo (guarde se não for necessário) e enxágue bem;

Coloque-os na bandeja de material do liofilizador;

Liofilização a vácuo (liofilização)

Coloque a bandeja de material cheia de morangos na câmara de liofilização do equipamento da máquina de liofilização;

Inicie o equipamento de liofilização, selecione o programa de liofilização de morangos e o sistema de controle da máquina poderá funcionar automaticamente.

Três, pós-processamento

Aguarde o término do procedimento liofilizado, desligue o equipamento liofilizado e retire o morango seco inteiro

Escolha sacos ou latas herméticas, embalagens herméticas ou embalagens cheias de nitrogênio;

Nota: não exponha o ar por muito tempo para evitar absorção de água e retorno de umidade.

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