Secador de congelamento de pó de morango

Se o liofilizador em pó de morango atende às suas necessidades, bem-vindo ao comprar o equipamento preciso fabricado na China em nossa fábrica. Somos um dos fabricantes e fornecedores profissionais na China que podem oferecer serviços e preços incomparáveis. E o serviço personalizado também está disponível. Não hesite mais.

 

Secador de congelamento de pó de morango

Fluxo do processo de fabricação de pó liofilizado de morango por máquina de liofilização de alimentos

O morango é uma fruta nutritiva e de alto valor econômico. Porém, o período de colheita dos morangos é muito curto e não é fácil de conservar. Com o desenvolvimento contínuo da tecnologia de liofilização, os morangos podem ser processados ​​por máquinas de liofilização de alimentos com base no princípio da sublimação, de modo a resolver o problema de armazenamento dos morangos. O processamento de liofilização de morango tem três formas: liofilização de morango inteiro, liofilização em fatias e liofilização de morango em pó. Hoje, o fluxo do processo de pó liofilizado de morango é apresentado em detalhes.

O fluxo do processo de pó liofilizado de morango inclui: seleção de morangos frescos - lavagem com água - corte - branqueamento - resfriamento - drenagem - esmagamento e batimento - moagem com cola - esterilização - pré-congelamento - liofilização a vácuo - ultra micro esmagamento - pesagem e embalagem - testes - produtos acabados.

Antes de liofilizar os morangos, primeiro devem ser selecionados morangos frescos de boa qualidade. Em seguida, colha as folhas e retire os pedículos para retirar as impurezas e, em seguida, faça uma limpeza preliminar para esterilizar a superfície do morango ao mesmo tempo. Após a esterilização, limpe e escorra novamente. Os morangos secos podem ser fatiados, protegidos pelo processo de branqueamento, despolpados após a proteção da cor e depois pasteurizados para que o processo de tratamento antes da liofilização termine.

Após a preparação preliminar, o líquido do morango entra no liofilizador de alimentos para pré-congelamento e cristalização em baixa temperatura para se tornar um estado sólido, e depois sublimado e seco em ambiente de vácuo para obter um produto liofilizado com muito pouca água. Após a retirada dos produtos liofilizados do armazém, eles serão transferidos para o processo de pós-liofilização dos alimentos. Após a trituração ultrafina, serão pesados ​​e embalados conforme necessidade. Após o teste, os produtos acabados precisam ser embalados e armazenados.

O pó liofilizado de morango seco pelo liofilizador de alimentos não apenas mantém a cor, o sabor e os componentes nutricionais dos morangos, mas também reidrata rapidamente. Todo o fluxo do processo é seguro, simples e estável.

Parâmetro:

Modelo	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Capacidade (Kg/Lote)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Área de prateleira (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Tamanho da prateleira (mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Quantidade de prateleira (camada)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Quantidade de prateleira (peça)	18	22	18	18	28	36	28	36
Espaço entre (Mm)	95
Temperatura de prateleira (graus)	quarto para 120
Temperamento do coletor de água (grau)	-65±5
Captura máxima de água (Kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Vácuo Final （Pa）	5
Eletricidade (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Pré-venda:

* Assim que recebermos sua consulta, sempre responderemos ao seu e-mail dentro do prazo e faremos o possível para recomendar o liofilizador mais adequado. Informações técnicas detalhadas também serão fornecidas para você.

* Podemos fazer testes de amostra para clientes.

Pós-venda:

* Se possível, venha até nossa fábrica e ensinaremos aos trabalhadores todo o processo de liofilização. O tempo mais adequado para a liofilização será testado por nós.

* Manteremos contato com você para garantir que todas as partes do liofilizador funcionem bem. Garantia de um ano, serviço online gratuito para clientes no exterior.

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