Secador de congelamento de frutas e vegetais com certificação CE
Secador de congelamento de frutas e vegetais com certificação CE
Descrição do produto
A liofilização (abreviadamente chamada de liofilização) é um processo estável de secagem de material que fará com que o material contido na água congele até ficar sólido primeiro e, em seguida, faça com que a água sublime do estado sólido para o ar, removendo a água para preservar os materiais
Os produtos na fase de solução são congelados por sublimação e dessorção, então o solvente é reduzido até certo ponto, evitando assim a formação de microrganismos ou reação química entre o soluto e o solvente, para que os produtos possam ser preservados por muito tempo e manter sua natureza.
O método de liofilização a vácuo é um processo líquido → sólido → gasoso. No processo de liofilização, a “ponte líquida” entre as partículas da solução foi congelada em “ponte sólida”. A posição relativa das partículas foi fixa e não existe tensão superficial na interface gás-líquido entre as duas partículas. Com a destilação contínua do solvente, a "ponte sólida" diminui continuamente, mas a posição relativa entre duas partículas não mudará mais até que a "ponte sólida" desapareça completamente.
Parâmetros técnicos
| Modelo | KFD-1 |
| Poder | 167Kw, 380V ± 10%, 50 Hz, 3 fases, 5 fios |
| Área de prateleira | 41.86 |
| Capacidade de captação de água | 800L |
| Quantidade de prateleira | 14+1 |
| Ar comprimido | Maior ou igual a 40L/min（P=0.5~0,8Mpa） |
| Quantidade de água de resfriamento | Maior ou igual a 50m3/h（T Menor ou igual a 30 graus,P=0.2-0.3Mpa） |
| Quantidade de água descongelada | Maior ou igual a 4000kg（T maior ou igual a 30 graus,P=0.1-0.2Mpa） |
| Volume total (C×L×A) | 8000×3200×4600（mm） |
| Estrutura | Dividir |
| Peso total | 30T (aprox.) |
Características técnicas
| 1 | A bomba de vácuo JAPAN ULVAC tem operação estável, garantindo |
| 2 | A válvula de retenção da bomba de vácuo de alto desempenho e a bomba de vácuo podem evitar recuo devido à diferença atmosférica quando a bomba para |
| 3 | Função de configuração de vácuo em vários estágios, você pode atingir um grau de ciclo de liofilização a vácuo para controlar múltiplas variáveis |
| 4 | Bomba de vácuo conectada à câmara isolada por válvula solenóide elétrica de vácuo. A bomba possui uma válvula de isolamento automática para manter a pressão da câmara em caso de falha de energia ou a válvula de vácuo não atingir o ponto de ajuste. |
Produto final
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