instalação de liofilização

A instalação de liofilização da série KFD pode ser usada para liofilizar todos os tipos de alimentos e ingredientes, incluindo frutas e vegetais, sementes e cascas, folhas, algas marinhas, carne e peixe, laticínios, confeitos/doces, líquidos e purês. Os equipamentos de liofilização são amplamente utilizados em ingredientes culinários avançados, condimentos, lanches, rações para animais de estimação e nutrição animal. Alimentos liofilizados são ideais para atividades ao ar livre, rações militares, exploração espacial e esforços de socorro a terremotos. Portanto, qualquer máquina de liofilização KFD pode liofilizar vários alimentos, oferecendo mais opções para o seu negócio de liofilização.

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Recursos de produtos

1. Adotando um algoritmo de controle de otimização da curva de secagem.

2. Possui uma capacidade robusta de retenção de gelo e alta eficiência de secagem.

3. O sensor de temperatura e o sistema de controle podem regular com precisão a temperatura da partição,

com uma precisão de controle de temperatura de ±1 grau.

4. Vários conjuntos de fórmulas de processo podem ser salvos, resultando em uma alta taxa de otimização de processo.

5. Dados de operação, curvas e registros de alarme podem ser registrados e salvos por até 2 anos.

6.A vida útil mínima do equipamento é de 20 anos.

7. Possui um alto grau de automação: uma vez inserida a receita do processo de liofilização, o liofilizador de alimentos inicia a operação automática, passando do estágio de pré-congelamento para o primeiro estágio de secagem por sublimação. Após a conclusão da primeira etapa de secagem por sublimação, segue-se para a segunda etapa de secagem até que o processo de liofilização seja finalizado.

Especificação de produtos

Especificações da série KFD

Modelo	kFD-1	kFD-2	KFD-5	KFD-10	kFD-20	KFD-30	kFD-50	kFD-100	kFD-150	kFD-200
tipo	Tipo condutivo					Tipo radiante
Captura máxima de gelo （Kg/Lote）	15KG	30KG	75KG	150KG	300KG	450KG	750KG	1125kg	1500KG	2.000 kg
temperatura do condensador (graus)	-70 grau						-50 grau
Temperatura de prateleira (graus)	-30~-60 grau						<100 ℃
Pré-congelamento	No lugar original						IQF – Câmara individual de congelamento rápido
Área de prateleira	1㎡	2㎡	5㎡	10㎡	20㎡	30㎡	50㎡	100㎡	150㎡	200㎡
Meio de aquecimento e resfriamento	Óleo de silício						Água
Refrigerante	R404A ou R507A
método de resfriamento	Resfriado a ar, resfriado a água						Resfriado a ar, resfriado a água, resfriamento evaporativo
Vácuo Final (Pa)	5Pa
Método de descongelamento	Água quente/córrego