Liofilizador de vegetais de tomate
Tamanho: de 0,5 a 200m²
Destaque: pode ser personalizado
Garantia: um ano
Liofilizador de vegetais de tomate
O fruto do tomate é rico em nutrientes e possui um sabor especial. Pode ser consumido cru, cozido, transformado em ketchup, suco ou enlatado inteiro. De acordo com pesquisas e determinação de nutricionistas: 50 gramas a 100 gramas de tomate fresco por pessoa por dia podem atender às necessidades do corpo humano em diversas vitaminas e minerais. O tomate contém “licopeno”, que tem o efeito de inibir bactérias; o ácido málico, o ácido cítrico e o açúcar contidos no tomate podem ajudar na digestão. Os tomates são ricos em nutrientes e têm muitas funções, que são chamadas de frutas mágicas nos vegetais.
Ácidos orgânicos como o ácido málico e o ácido cítrico do tomate também aumentam a acidez do suco gástrico, ajudam na digestão e ajustam a função gastrointestinal. Os tomates contêm ácidos de frutas, que podem reduzir os níveis de colesterol e são muito benéficos para a hiperlipidemia. Os tomates são ricos em vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, caroteno e cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro, zinco, cobre e iodo e outros elementos, e também contêm proteínas, carboidratos, ácidos orgânicos, celulose.

Em comparação com outros métodos de secagem, o liofilizador de alimentos pode preservar ao máximo as propriedades físicas, químicas e biológicas originais do material, porque todo o processo é realizado sob vácuo e baixa temperatura. É muito adequado para o processamento profundo de vegetais como o tomate. O tomate contém uma variedade de vitaminas e outros nutrientes e tem sabor agridoce. Sempre foi uma fruta e vegetal favorito. Porém, a casca do tomate é fina e suculenta, podendo danificar-se e apodrecer facilmente, o que traz algumas dificuldades de transporte e conservação. A tecnologia de liofilização a vácuo da máquina de liofilização de alimentos pode reter a cor, o sabor e a forma do tomate e seus nutrientes originais, o que resolve os problemas tradicionais do passado.
O processo de liofilização do liofilizador de vegetais de tomate no processamento profundo de tomates e vegetais: a água estrutural e uma grande quantidade de água livre que pode ser congelada em gelo no tomate representam cerca de 95%. O tempo de análise e secagem é muito curto. O ciclo de liofilização depende principalmente do tempo de secagem por sublimação. O tomate seco é escamoso e o calor é transferido para o tomate na forma de radiação. Dentro do tomate, o calor é transferido para a superfície de sublimação através da superfície da camada de secagem por condução de calor, e o vapor d'água se difunde para fora da superfície de sublimação.
Parâmetro:
Modelo | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Capacidade (Kg/Lote) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Área de prateleira (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Tamanho da prateleira (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Quantidade de prateleira (camada) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Temperatura de prateleira (graus) | -60 a +70 | |||||
Temperamento do coletor de água (grau) | -65±5 | |||||
Captura máxima de água (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vácuo final | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Eletricidade (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Tamanho (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Peso (Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pré-venda:
* Assim que recebermos sua consulta, sempre responderemos ao seu e-mail dentro do prazo e faremos o possível para recomendar o liofilizador mais adequado. Informações técnicas detalhadas também serão fornecidas para você.
* Podemos fazer testes de amostra para clientes.
Pós-venda:
* Se possível, venha até nossa fábrica e ensinaremos aos trabalhadores todo o processo de liofilização. O tempo mais adequado para a liofilização será testado por nós.
* Manteremos contato com você para garantir que todas as partes do liofilizador funcionem bem. Garantia de um ano, serviço online gratuito para clientes no exterior.


Oficina:

Exibição:


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