Os secadores podem ser divididos em liofilizadores, secadores a vácuo, secadores por micro-ondas, secadores por pulverização, etc. Existem muitas maneiras e métodos de secagem de materiais. Os métodos mais comuns em nossa vida são secagem ao ar, secagem ao sol, secagem e outros métodos tradicionais.
Com o desenvolvimento da ciência e da tecnologia na vida moderna, os seres humanos inteligentes desenvolveram equipamentos de secagem muito mais rápidos, eficientes e de maior precisão, como liofilizadores a vácuo, secadores a vácuo, secadores de microondas e assim por diante. O método de secagem de um liofilizador pode ser dividido em secagem por contato e secagem sem contato (também chamada de secagem por radiação). A radiação fornece calor. Um secador de microondas refere-se ao aquecimento direto da umidade do material principalmente em um campo elétrico alternado. O secador por pulverização também é chamado de secagem em fase de vapor. O material a ser seco é enviado para o secador a vácuo e, após a evacuação, é introduzido vapor adequado para condensá-lo sobre o objeto e aquecer o material através do calor de condensação por ele liberado.
