Liofilizador Durian

Liofilizador Durian

O valor nutritivo do durião é alto, cada hectograma de durião contém 2 gramas, de proteína, 1,2 gramas, de gordura, 36 gramas, de carboidratos, vitamina B1 um o32 miligrama, mono-00,28 miligramas de vitamina A MP .AMp.Amp, 44 miligramas de vitamina B3-1.1 miligrama de vitamina Cs, 18 miligramas de cálcio, 1,1 miligramas de ferro e 56 miligramas de fósforo, muitas vezes comestíveis podem melhorar a saúde, fortalecer a imunidade, tratar a dismenorreia , o curto apetite de apetitoso, a defecação trata a constipação, o tratamento profilático da hipertensão, pré-anticancerígeno, aumenta o baço, tonifica o Qi, tonifica os rins e fortalece o yang, é um tipo de fruta que tem efeitos nutritivos. Durian é quente por natureza, portanto pode tremer de medo por Huoxue San ", alivia o sintoma da dor do período menstrual feminino, é especialmente aplicável a ser sujeito a mulheres com dismenorreia e perplexidade comestível. Enquanto isso, é frio e fresco que também pode melhorar o barriga, promove aumento de temperatura, é desejável ajudar a boa marca comercializável da pessoa com físico frio.

Para comer durian da estação não-durian, as pessoas realizam principalmente a preservação de durian frito ou seco ao ar, e onde o pedaço de durian frito é provado e perde o sabor do durian do óleo bruto, e o sabor oleaginoso é denso e é difícil de preservar, e nutriente a perda é grave, a aparência externa é distorcida; O durião de secagem ao ar aquecido, porque o ambiente seco é difícil de controlar, está facilmente sujeito à contaminação microbiana e seca diretamente em condições ambientais elevadas, a maior parte da rotulagem nutricional é destruída e o tempo de processo é mais longo. O encolhimento em forma de bloco do durião de secagem ao ar aquecido é sério, e a sensação na boca é muito dura, no processo, junto com a rotulagem nutricional sob ação prolongada de alta temperatura, escorre em grande número, não pode preservar por muito tempo Tempo .

O problema técnico a ser resolvido na presente invenção é fornecer um tipo de método de preparação de durião por liofilização, e os produtos de durião por liofilização do processamento do método inventivo podem manter a cor da forma original e dar brilho ao sabor local substancialmente, teor de nutrientes inalterado e o prazo de validade pode chegar a 3 a 5 anos, leve e fácil de transportar.

A presente invenção adota o seguinte esquema técnico:

Um método de preparação de durião por liofilização compreende o seguinte processo de preparação:

A. selecionar sem doenças e pragas, sem apodrecimento, oito a noventa por cento de duriões frescos maduros;

B. O durião fresco selecionado na etapa a é enxaguado para limpeza com água limpa, o tempo de lavagem é de 4 a 5 minutos, é então usado timerosal para realizar a esterilização por desinfecção por imersão, o tempo de imersão é de 6 a 12 minutos, retomado após a conclusão da imersão, reaproveita água limpa e enxágue, até ficar superficial sem resíduo de timerosal;

C. o plano vertical de durião fresco que foi esterilizado na etapa b é cortado, retire o saco de polpa, rejeite o caroço da fruta;

D. a polpa na etapa c é realizada para desinfecção por pulverização com álcool, tempo de pulverização de 6 a 11 minutos, drenagem posterior da pulverização;

E. a polpa após a drenagem nas etapas d sendo finalizada realiza sabot de ultracongelamento e temperatura de congelamento rápido, até -6 grau ~-8 grau, em seguida, é excelente novamente, permanecendo até a temperatura central da polpa ser { {3}} grau, então novamente a polpa é realizada para descascar e fatiar, realizar o congelamento após a conclusão da descascamento e fatiar, a temperatura criogênica é de -30 grau ~-38 grau;

F. a entrada do armazém de celulose congelada na etapa e está seca, as faixas de vácuo são controladas em 40pa ~ 90pa, e o aquecimento e o controle de temperatura estão em 55 graus ~ 100 graus, tempo de aquecimento 12h ~ 22h;

G., após aquecimento, a polpa é encapsulada.

Como esquema técnico preferido, o timerosal descrito na etapa b é a água Lavelle com concentração de 50 ppm ~ 100 ppm.

Como esquema técnico preferido, a concentração do álcool do uso da pulverização na etapa d é de 70% ~ 75%.

A invenção tem os seguintes efeitos benéficos: os produtos de durian liofilizados do método inventivo de processamento podem manter a forma original, a cor e o brilho do sabor local substancialmente, o conteúdo de nutrientes inalterado, o desempenho de reidratação é bom, o prazo de validade pode chegar de 3 a 5 anos, leve, fácil de transportar, a etapa do método da presente invenção é comparativamente simples simultaneamente, sem a compra de equipamento de fabricação específico, o custo do insumo é comparativamente barato.

A modalidade específica

Abaixo as modalidades preferidas da presente invenção são descritas em detalhes, de modo que as vantagens e características da invenção possam ser mais fáceis de serem apreciadas pelos versados ​​na técnica, o escopo de proteção da presente invenção é tornado mais explícito por definindo.

Após o teste, o durião de liofilização resultante dos produtos da presente invenção pode manter sua forma original, cor e brilho no sabor local substancialmente, conteúdo de nutrientes inalterado, desempenho de reidratação é bom e o prazo de validade é duradouro, leve, é fácil de transportar .

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PERGUNTAS FREQUENTES:

Q1: Preço do liofilizador?

R: Entre os fornecedores de liofilizadores do mesmo nível, pertencemos ao preço amigável, competitivo e razoável.

Q2: Qual é o consumo de energia do liofilizador?

R: Podemos economizar energia de várias maneiras, como pré-congelamento, redução de perdas de energia e uso de tecnologia de conversão de frequência. Reduza a potência dos compressores e bombas de vácuo, garantindo a qualidade do produto, reduzindo o consumo de energia e reduzindo os custos das máquinas.

Q3:Você pode fornecer uma solução total?

R: Certamente. Nós somos um fabricante profissional de soluções gerais personalizadas de liofilizadores a vácuo; produzimos principalmente todos os tipos de grandes liofilizadores de frutas e vegetais|equipamento para liofilização de alimentos|liofilizadores de produção|pequenos liofilizadores|liofilizadores piloto, etc.

Q4:É correto criar a marca própria do cliente?

R: Sim, atenderemos às necessidades dos clientes.

Q5:Você é um fabricante ou empresa comercial?

R: Nós somos o fabricante com décadas de experiência em produção em pesquisa e desenvolvimento.

Q6: Você pode fazer o design para nós?

R: Claro. Forneceremos uma proposta de acordo com sua necessidade específica, e cada máquina é customizada para atender bem às necessidades do cliente.

Q7: Como posso obter uma amostra para verificar sua qualidade?

R: Poderíamos enviar as amostras, mas o frete e a amostra são cobrados.

Q8: Quanto tempo posso esperar para obter a amostra?

R: Enviaremos as amostras para você dentro de 30 dias após confirmar suas necessidades, e o tempo de chegada da amostra depende da nossa distância.

Q9: Embalagem e envio:

A: Caixa de madeira de exportação e FOB Shanghai/Ningbo.

Nosso serviço:

1. Teste de aceitação de fábrica

2. Instalação de equipamentos

1) Projeto de layout de equipamento.

2) Orientação em vídeo para detalhes de instalação e peças principais.

3) Envie o plano de instalação.

4) Envio de engenheiros (com tradutores profissionais) para instalação e aceitação no local.

3. Treinamento de usuários

1) Fornecer aos usuários uma série de treinamento profissional, desde a instalação e uso do equipamento até a manutenção.

2) Fornecer consulta técnica gratuita de longo prazo sobre desempenho, uso, manutenção do produto, etc.

4. Compromisso de serviço pré-venda e pós-venda

1) Atendimento personalizado

2) Documentos padrão

Fornecer documentos de fornecimento e documentos de verificação de acordo com a situação real dos usuários.

3) Garantia do equipamento

4) Solução de problemas de equipamentos

5. Embalagem e entrega

Mar, terra e ar são todos suportados.

OFICINA:

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