Equipamento de liofilização de cogumelos
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Equipamento de liofilização de cogumelos

Nome: liofilizador
Tamanho: de 0,5 a 200m²
Destaque: pode ser personalizado
Garantia: um ano
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Introdução de Produto

 

Equipamento de liofilização de cogumelos

Os cogumelos selvagens têm um valor nutricional muito elevado e são amplamente utilizados em produtos biofarmacêuticos, consumo doméstico, etc., por isso há cada vez mais estudos sobre a tecnologia de armazenamento de cogumelos selvagens. No processo de embalagem e armazenamento de fungos selvagens, a tomada de medidas eficazes para garantir que o valor nutricional dos fungos selvagens não seja afectado para prolongar continuamente o tempo de armazenamento dos fungos selvagens tornou-se um tema importante de investigação actual por parte dos departamentos relevantes. É de grande significado prático e valor de aplicação fortalecer a pesquisa e exploração da tecnologia de liofilização de fungos selvagens com base na proteção ambiental.

FD Mushroom

Yunnan é a província com maior produção natural e volume de comércio de cogumelos selvagens no país, e é a principal área de produção de cogumelos selvagens no meu país, representando 80% dos cogumelos selvagens do país e 40% dos cogumelos selvagens do mundo. “Os cogumelos selvagens do mundo olham para a China, e os cogumelos selvagens da China olham para Yunnan.” O mercado de cogumelos selvagens de Yunnan tornou-se o foco do comércio doméstico de cogumelos comestíveis. Existem muitos estudos sobre a tecnologia de secagem de fungos selvagens. Os métodos tradicionais de processamento são a secagem direta ou a secagem com ar quente, etc., que são fáceis de causar a perda de nutrientes e destruir os nutrientes dos fungos selvagens.

A tecnologia de liofilização de cogumelos selvagens é uma tecnologia de secagem que congela bactérias selvagens frescas em um estado sólido em temperatura ultrabaixa e, em seguida, sublima diretamente a água contida em um estado gasoso sem o estado líquido em um ambiente de vácuo e, finalmente, desidrata o bactérias selvagens. A tecnologia de liofilização é um novo tipo de tecnologia de secagem, que pode reter ao máximo os nutrientes do material e tem boa reidratação. Este dispositivo é denominado equipamento de liofilização de cogumelos.

O equipamento de processamento de equipamentos de liofilização de cogumelos para cogumelos selvagens é recomendado para fabricantes de máquinas de liofilização. A nova máquina de liofilização de alimentos adota um design integrado. Depois que os cogumelos selvagens frescos são pré-tratados, eles são colocados diretamente na sala de liofilização para liofilização a vácuo. A operação é simples, o desempenho do equipamento é estável e durável por mais de 10 anos. Não há necessidade de construir câmaras frigoríficas de baixa temperatura e usar caldeira, o que economiza área de terreno com segurança.

Parâmetro:

Modelo

KFD -1

KFD -2

KFD -5

KFD -10

KFD -20

Tipo

(Tipo Condutivo)

Capacidade de gelo (Kg/lote)

15KG

30KG

75KG

150KG

300KG

Temperatura do condensador (grau )

< -45 C

Temperatura de prateleira (grau )

-30 ~60 grau

Pré-congelamento

(no lugar original)

Área de prateleira (m2)

1 m2

2 m2

5 m2

10 m2

20 m2

Nº de prateleiras

5+1

6+1

5+1

11+1

14+1

Dimensões da prateleira (m)

0.5*0.4

1.0*0.4

1.25*0.8

1.2*0.8

1.45*1.0

Espaçamento entre prateleiras (mm)

60

60

70

70

70

Médio

(Óleo de Silício)

Nº de bandejas

5 unidades

12 unidades

30 unidades

66 unidades

126 unidades

Dimensões da bandeja (mm)

400*500

345*495

395*415

395*395

470*325

Refrigerante

R404A

Método de resfriamento

(Refrigerado a ar) / (Refrigerado a água)

Vácuo final (Pa)

10Pa

Método de desmatamento

(Água quente) / (Vapor)

Potência total (kW)

9 kW

13 kW

20 kW

40 kW

50 kW

Área de instalação (m2)

3

6

9

11

15

Dimensão da câmara(m)

1.2*0.6*1.8

1.5*1.0*1.8

2.5*1.3*2

3.0*1.3*2.5

3.7*2*2.5

Peso (kg)

1500

2000

2500

3800

8500


























Pré-venda:

* Assim que recebermos sua consulta, sempre responderemos ao seu e-mail dentro do prazo e faremos o possível para recomendar o liofilizador mais adequado. Informações técnicas detalhadas também serão fornecidas para você.

* Podemos fazer testes de amostra para clientes.

Pós-venda:

* Se possível, venha até nossa fábrica e ensinaremos aos trabalhadores todo o processo de liofilização. O tempo mais adequado para a liofilização será testado por nós.

* Manteremos contato com você para garantir que todas as peças do liofilizador funcionem bem. Garantia de um ano, serviço online gratuito para clientes no exterior.

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OFICINA:

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